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우리의 철학
EVOO & 건강
올레오칸탈, 올레아신, 올러유러핀 및 올리브오일에 함유된 다른 페놀 항산화성분이 다량 포함된 것을 보증하기 위해 고티스 이스테이트 올리브오일의 포함된 100가지 이상의 요소들과 화학적 성분들을 분석하였습니다.
Goutis Estate
기적적인 톡 쏘는 맛의 효과
엑스트라 올리브오일의 톡 쏘는 듯한 맛와 쓴맛은 올리브오일이 그만큼 우리 몸에 건강하다는 것을 나타낸다. 이것은 올리브오일의 독특한 특징에 해당한다. 자사가 취급하는 올리브오일의 톡 쏘는 강도는 건강에 유익하면서도 소비자에게 부담감을 주지 않은 가장 적정한 수준이다.
Goutis Estate
맛에 관하여
De gustibus et coloribus
disputandum non est
Terroir
Terroir determines our olive
oils character and their
exquisite taste
Goutis Estate
탁월한 제조공정
재배
수확
추출
보틀링(병입)
우리의 이야기
나는 아직 플라톤의 신성한 올리브나무가 남아 있는 국가에 태어났다. 나이가 수천 년인 그 나무는 현재 박물관에서 전시되어 있다. 노벨문학상 수상자인 시인 오디세우스 엘리티스는 “그리스를 해체하면 그 끝엔 올리브와 포도나무 그리고 배가 남아 있는 것을 보게 될 것이다.”라고 하였다. 올리브, 포도나무, 배가 있다면 그리스를 재건할 수 있음을 의미한다.
그리스 올림피아 | 우리의 올리브오일이 시작된 곳.
[…] 나는 올리브나무 숲에서 느낄 수 있는 아침안개를 잊지 못한다. 아침의 이슬은 아침 바람이 불 때, 그리고 태양이 비출 때 사라진다. 그리고 올리브를 유익한 즐거움으로 채운다.
